হ্যানক গাঁয়ের রঙ

ভিলেজে আটশর মত বাড়ি আছে। নির্মাণশৈলী কোরিয়ার প্রাচীন বাড়ির অনুকরণে। এ এক নতুন ধরনের সভ্যতা। আধুনিকতম নগর জীবনের সমান্তরাল একেবারেই প্রাচীন ঐতিহ্য অনুসরণে গ্রামীণ সভ্যতা। এখানকার ধনী গ্রামবাসীরা এই ঐতিহ্য লালন করে আসছে। এর যে ভৌগলিক অবস্থান, তাতে খুব সহজেই সুরম্য অট্টালিকা নির্মাণ করা যেতো। এরা উল্টোটা করেছে। ফলও ফলেছে ভাল। হ্যানক ভিলেজ আজ কোরিয়ার অন্যতম প্রধান ট্যুরিস্ট ডেস্টিনেশন। মানুষ এখানে দুদণ্ড স্লো-জীবনের স্বাদ নিতে আসে।

মধ্যযুগে জসন ডাইনেস্টির সময়কালে হ্যানক এলাকা পারমার্থিক রাজধানী হিসেবে বিবেচিত হতো। এর শান্তিময় জীবন, ঐতিহ্যবাহী সাংস্কৃতিক পরিমণ্ডল আর প্রকৃতির কোমল পরশের নিরবচ্ছিন্ন আয়োজনের জন্য ২০১০ সালে এ ভিলেজ বিশ্বের সেরা ‘স্লো-সিটি’র তকমা অর্জন করে।

ভিলেজের খুব ভেতরেই আমাদের গেস্ট হাউস। জেকে আগে থেকেই অনলাইনে বুকিং দিয়ে রেখেছিল। মূলতঃ একটি বাড়ি। অনন্যসাধারণ ট্র্যাডিশনাল কোরিয়ান ডিজাইনে তৈরি। দুনিয়ার গাছ লতা পাতা ফুল দিয়ে মোড়া। বাড়ির মালিক বুড়ো-বুড়ি। এক অংশে নিজেরা থাকে, আরেক অংশে ব্যবসা। ইন্টেরিয়র এক্সেরিয়র সব ঝকঝকে তকতকে নতুন। হালের তৈরি, নাকি পরম যত্নের ফল, কে জানে! জুতো খুলে ভেতরে প্রবেশ করি। রুমের ভেতরে খাটের ব্যাপার নেই। ফ্লোরিং। উপরে আবার হাফ অংশে দোতলা। কোণের কাঠের সিঁড়ি বেয়ে উঠে যেতে হয়। নুয়েন মিন ভিয়েতনামের একটা ইউনিভার্সিটির গবেষণা কর্মকর্তা। বয়সে জুনিয়র। ওকে ঠেলে উপরে পাঠিয়ে দিই। চকচকে কাঠের ফ্লোর। ধবধবে সাদা বিছানা। ইলেক্ট্রিক হিটিং সিস্টেমে উত্তপ্ত প্রায়। সব গরম হয়ে যাচ্ছে। কী যন্ত্রণা! সুইচ বন্ধ করে দিই। কিন্তু ঠাণ্ডা হতে সময় লাগবে। ফ্রেশ হওয়ার জন্য একঘণ্টার সময় বরাদ্দ। লাঞ্চ টাইম পেরিয়ে যাচ্ছে। কোরিয়াতে বারোটা-সাড়ে বারোটার মধ্যে লাঞ্চ করার রীতি। আবার সন্ধ্যা সাতটার পর আমাদের ক্যাম্পাসের রেস্টুরেন্টগুলো বন্ধ হয়ে যায়। তখন ডিনার করতে চাইলে মেইজি-রিই ভরসা। মধ্যরাত্রি অবধি জমজমাট। ডিনার, পানীয়, উন্মত্ততা সবকিছু।

হ্যানক ভিলেজ এরিয়ার ভেতরে জিঙ্কো ট্রি এভিন্যুর একটা রেস্টুরেন্টে আমরা লাঞ্চ করবো। বুকিং দেয়া আছে। ট্র্যাডিশনাল খানাপিনা। হাঁটতে থাকি ভিলেজের মূল আকর্ষণ তেজেরো স্ট্রিট ধরে। হঠাৎ করেই যেন আধুনিক জীবন থেকে বেরিয়ে প্রাচীন কোরিয়ায় প্রবেশ। কী বিস্ময়! কী অসাধারণ আয়োজন! কত প্ল্যান পরিকল্পনা করে, কাড়ি কাড়ি অর্থ ব্যয় করে আধুনিকতার সকল আয়োজন এখানে বহিষ্কার করা হয়েছে। সর্বত্র শিল্পীর তুলির আঁচড় যেন। আমরা মধ্যযুগের কোরিয়ান সোসাইটিতে ঢুকে পড়ি।

তরুণ-তরুণীর জুটি অসাধারণ সব পোশাক পরে ঘুরে বেড়াচ্ছে সর্বত্র। কী ভীষণ রঙিন! মেয়েদের চুল ট্র্যাডিশনাল লুকে পরিপাটি। খোঁপায় ফুল গুঁজে গুঁজে রাখা। পায়ে কনে জুতো। পোশাক দেখবো, নাকি সৌন্দর্য্য! জিমিনের দ্বারস্থ হই। এই পোশাকের রহস্য কি, জিমিন? ও জানায়, এর নাম হ্যানবুক। ট্র্যাডিশনাল কোরিয়ান কস্টিউম। তোমরা এখানে যা দেখছো, এর ডিজাইন, রঙের ব্যবহার অরিজিনাল হ্যানবুকের চেয়ে কিছুটা ভিন্নতর নিশ্চয়। এটাকে হ্যানবুকের ফিউশন বলতে পারো। পোশাকে যাদেরকে দেখছি, এরা তো প্রায় সবাই কোরিয়ান তরুণ-তরুণী? হ্যাঁ। কোরিয়ান তরুণ-তরুণীরা এখানে এসে হ্যানবুক পরে সারাদিন ঘুরে বেড়ায়। এর মধ্য দিয়ে হয়তো তারা আমাদের প্রাচীন ঐতিহ্যকে খুঁজে পেতে চেষ্টা করে। তুমিও চেষ্টা করে দেখতে পারো! এখানে অনেক শোরুম রয়েছে যারা হ্যানবুক ভাড়া দেয়। দশ হাজার ওয়নের মধ্যেই দুই সেট পেয়ে যাবে হয়তো। সাথে অঙ্গসজ্জা ফ্রি। জিমিন হো হো করে হাসতে থাকে। আমি মাফ চাই। বাঙাল চামড়ায় এই মহারঙিন হ্যানবুক আমাকে মানাবে না। তাছাড়া এটা তো জুথবদ্ধতার ব্যাপার। ‘আমি কোথায় পাব তারে, আমার মনের মানুষ যেরে!’

ভিলেজের রাস্তাগুলো বিশেষভাবে তৈরি। পাথরের। ফুটপাথ বৃক্ষ ফুল লতাগুল্মে সুশোভিত। খোলা নালা দিয়ে স্বচ্ছ পানির স্রোত বয়ে চলেছে। কি কারণে এই জলপ্রবাহ, কে জানে! দু’ধারে সারি সারি বাড়ি। হ্যানক। গাঢ় ধূসর টালির চালার দু’কোণা বেঁকে উঁচু হয়ে উঠে গেছে আকাশের দিকে।

কাঠামোর সবকিছু কাঠের তৈরি। এ বাড়ি থেকে ও বাড়ির কারুকাজ যেন আরও মনোহর। বসতবাড়ির ঘরের জানালায় কাঁচ নেই। কাঠের ফ্রেমের ভেতরের দিকে স্থানীয় পদ্ধতিতে তৈরি কোরা কাগজ মোড়া। বাড়ির সামনের অংশে কিংবা পুরো বাড়ি জুড়েই দোকান। খাবারের, হস্তশিল্পের, পোশাকের, হ্যানবুকের।

আমরা লাঞ্চের জন্য নির্ধারিত রেস্টুরেন্টে প্রবেশ করি। এটাও আসলে একটা হ্যানক। বাড়ির তিন দিকে তিনটি ঘর। একটাতে রেস্টুরেন্ট, একটাতে কিচেন। অন্য দিকে হয়তো এরা বাস করে। মাঝখানে বড় উঠোন। কালো পাথর বিছানো। এদের পারিবারিক রেস্টুরেন্ট ব্যবসা। মা মেয়ের ব্যবস্থাপনা। দুটো জলচৌকি জোড়া দিয়ে আমরা ন’জন বসে পড়ি। গরম ফ্লোরে বসার জন্য চৌকোণো পিলো। খাবার আসতে থাকে। সাজানো হতে থাকে জলচৌকিতে। অসংখ্য পদ। সত্যিই অসংখ্য। রকমারি। বাহারি। বিচিত্র। ছবিতে যা দেখা যাচ্ছে, বাস্তবতা তারচেয়ে তীব্র। পদগুলোর নাম মনে রাখার প্রাণান্ত চেষ্টা বৃথা যেতে থাকে। রসনার চেয়ে দ্রষ্টব্য শান্তি।

রেস্টুরেন্টের ব্যবস্থাপক-কাম-কুক-কাম-ওয়েটার মা-মেয়েকে ‘খামসা হামনিদা’ জানিয়ে বেরিয়ে আসি ভিলেজের রাস্তায়। এই রকম অসম্ভব একটা ভোজনের আয়োজন করার জন্য জেকে-জিমিনকে ধন্যবাদ জানাই। কোরিয়ার জীবনযাত্রার ব্যয়ের তুলনায় খাবার খুব ব্যয়বহুল বলা চলে না। আমাদের জনপ্রতি খরচ বিশ হাজার ওয়ন। বাংলাদেশি পনের শ` টাকার একটু বেশি। গত কোরবানির ঈদে নামাজ পড়তে গেছি সিউলের ইতোয়ান মসজিদে। নামাজ শেষে দল বেঁধে লাঞ্চে ঢুকেছি একটা তুর্কি রেস্তোরায়। বুফে সিস্টেমে খাওয়া। আমার পনের হাজার ওয়ন প্রায় জলে গেছে। সেই তুলনায় হ্যানক ভিলেজের এই মধ্যাহ্নভোজ সত্যিই অতুলনীয়। স্মৃতিময় হয়ে থাকবে।

তেজেরো স্ট্রিট ধরে এগুতেই দেখি জিয়ঙ্গিজিয়ন টেম্পলের সামনের রাস্তা আর খোলা আঙিনায় রঙের মেলা বসেছে। অসংখ্য তরুণ-তরুণী হ্যানবুকে সেজে সেলফিতে ব্যস্ত। মাথার উপরে লাল হলুদ জাফরান ম্যাপল-জিঙ্কো বৃক্ষের তীব্র স্পটলাইট। নারীর সৌন্দর্য্য, প্রকৃতির রূপ আর স্থাপত্য নান্দনিকতা সব একাকার যেন। চোখ জুড়িয়ে যায়। প্রাণ ভরে ওঠে।

টেম্পলের বিপরীতে জিয়নডং ক্যাথেড্রল। ইউরোপীয় স্থাপত্য নকশায় নির্মিত। লাল ধূসর রঙে শতবর্ষের গির্জাটি বিশালতা নিয়ে স্ব-মহিমায় মাথা উঁচু করে দাঁড়িয়ে। হ্যানবুক জুটিরা এখানেও ভীড় করে আছে। মনে মনে ঈশ্বরের সান্নিধ্যে নিজেদের মধ্যে বোঝাপড়া সেরে নিচ্ছে নাকি? কে জানে!

হ্যানক ভিলেজে সন্ধ্যা নামছে। ঠাণ্ডার তীব্রতা বাড়ছে। কিছু বিশ্রাম দরকার আমাদের। গেস্টহাউসে ফিরে যেতে চাই। পাশে পাংনামুন গেট পেরিয়ে নাম্বু (কৃষক) নাইট মার্কেট জিয়নজুর আরেক আকর্ষণ। ওটাও দেখতে চাই একবার। জীবনের কোন কিছুই তো দু’বার দেখার সুযোগ হয় না। পৃথিবীর পথে পথে যে মানুষগুলোর সাথে দেখা-আলাপ-পরিচয়-বন্ধুতা হয়, কাউকেই তো আর দ্বিতীয়বার পাবার উপায় নেই। মায়া বাড়ে, স্মৃতি ভারী হয়। ভরে ভরে ওঠে ছবির ফোল্ডার। এক জীবনে সময় যে বড় কম।